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世界の街を歩きたい

世界遺産大好き弾丸旅の旅行記です。

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2013年駆けソウル Gowoondang Hanok Guesthouseの朝食

Gowoondang Hanok Guesthouseの朝食は評判です。
奥様が丹精込めて作られています。
ご主人さんにお伺いすると、海苔に関しましても一般の物ではなくこだわりの物を取り寄せて使っているそうです。
自然な優しい味付けで、量が多いのですが胃にもたれることがありません。

宿泊者が皆顔を突き合わせて一斉に食べます。
ここで韓国通の方々に色々と情報を教えていただきました^^

写真 2013-10-16 8 32 39

長く滞在されている方は、お昼にお宿にいたら、奥様に誘われてキムチを一緒に漬けたりしたそうです。
本当にアットホームです。

一日目のお食事。
宿泊者の方が漬けたキムチもいただけました^^

写真 2013-10-16 8 39 34

チヂミもあります。
キュウリのようなものの天ぷら。

写真 2013-10-16 8 39 47

手作りのマンドゥです!

写真 2013-10-16 8 42 09

二日目の朝食です。
バルサミコ酢がかかったサラダ、2種類のチヂミ、ゴマのスープ。

写真 2013-10-17 8 39 56

ソウル通の宿泊者の方からのおすそ分けは、カンジャンシジャンで購入したナツメ。
なんと生!

写真 2013-10-16 9 02 54


これを食すのだそうですが・・・お味は・・・美味しい!!
結構ジューシーでほんのり甘いのです。
栄養価も高いナツメ。
この季節だけ生で食べれるそうです。
 
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テーマ:海外旅行 - ジャンル:旅行

  1. 2013/11/06(水) 22:58:46|
  2. 2013年 ソウル
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